Backformen aus Silikon

Backen in einer Silikonform? Eine gute Idee. Silikonformen bieten sich alternativ zu Karbonstahlbackformen an und zeichnen sich vor allem durch ihr flexibles Material aus. Unsere Silikonbackformen sind lebensmittelecht und natürlich BPA-frei. Silikonbackformen eignen sich sowohl zum Backen bis 230 ° C als auch zum Frosten bis – 60 ° C und sind somit nicht nur ideal zum Backen von süßem und herzhaftem Gebäck, sondern auch zur Herstellung von Pralinen, Desserts oder Eis geeignet. Die sehr guten materialeigenen Antihafteigenschaften und die hohe Flexibilität der Backform Silikon sorgen dafür, dass sich das Gebäck nach dem Backen ganz einfach aus der Backform lösen lässt. Dank des Materials ist also auch ein Einfetten der Backform nicht nötig. Die Silikon Backform ist spülmaschinengeeignet, jedoch empfehlen wir, sie ab und zu lieber mit der Hand zu reinigen, um möglichst lange Spaß am Backen mit unserer Silikon Backform zu haben. Nach dem Backen solltest Du den Kuchen erst eine Weile in der Form abkühlen lassen, bevor Du ihn aus der Form nimmst. So verhinderst Du, dass er kaputt geht. Auch bei der Backform Silikon ist es ebenso wie bei der Backform Stahl wichtig, dass keine scharfen oder spitzen Gegenstände in ihr verwendet werden, um die materialeigenen Antihafteigenschaften nicht zu beschädigen.